盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为
“
一天三顿只吃水果,修身
养颜
一举两得
”
其实这是错误的。医学专家指出,吃水果应适度。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求
———
碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠
“
水果化
”
生存,对人体的内分泌系统、
消化
系统、
免疫
系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,同样难以获得减脂效果。
专家还指出,
水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,误食会造成有机磷中毒,表现为头疼头晕、恶心呕吐,严重时还伴有流涎、腹泻等症状。要做到有效预防,除了用流动水彻底清洁水果外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。
医学专家为
“
特殊人群
”
开出吃水果的
“
特殊医嘱
”
。糖尿病及糖尿病前期患者应把握好水果甜度、食用时间、食用量三个
“
安全阀
”
。一两片西瓜、半个水蜜桃,五六颗草莓,在餐后一个半小时至两小时后食用,既
“
解馋
”
又
健康
。
孕妇
则应避免食用
“
冰
”
水果,温度过低,往往会刺激肠
胃
导致腹泻,容易引发早产。
“
一颗荔枝三把火
”
,中医认为,荔枝属于温性
食物
,多吃易
“
上火
”
,导致
便秘
、齿痛、面部痤疮、口腔溃疡等,所以虚火偏旺体质的人不宜食用。

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