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饮食健康自测法
作者:好方便    文章来源:健康中国    点击数:    更新时间:2007-12-15

   健康频道按:资料直接来源不明,谨供读者参考。

  1.吃饭不愿剩,经常吃完盘中所有的食物。

  2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。

  3.经常吃方便面。

  4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉,认为其最新鲜,质量最好。

  5.喜爱吃动物内脏,如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。

  6.喜欢选购白的馒头、挂面等面食,认为颜色越白越好。

  7.喜爱吃烧烤类食物,如羊肉串、烤鱿鱼等。

  8.喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。

  9.不管食物营养价值如何,只要对胃口就买。

  10.喜欢吃素。

  11.为了某种目的,时常节食或严格限制饮食。

  12.喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜饮料代替日常饮水。

  13.喜欢吃全麦面或杂粮。

  14.每天喝一杯牛奶或酸奶。

  15.在每三天的食谱中,都会安排胡萝卜、西红柿。

  16.西瓜、草莓喜欢挑个大的买。

  17.用餐后马上吃水果。

  18.您的晚餐是否通常是三餐中最丰盛的?

  19.常吃大豆、豌豆或扁豆。

  20.常吃洋葱、大蒜、姜。

  21.每周都吃河鱼或海鱼。

  22.常吃柑橘类水果,如柚子、橙子或橘子。

  23.经常不吃早餐。

  24.常在农贸市场购买没有包装的豆腐和豆制品。

  25.从小到现在一直偏爱某类食物。

  26.菜里要是盐、味精放少了,会觉得没有味道很难下咽。

  27.炒菜时,等油冒烟了才放菜。

  28.放了好几天的剩菜,只要您觉得没放坏就加热后继续食用。

  29.每天刷碗时都用洗洁精。

  30.喜食甜食,烹炒各种菜时都喜欢放些糖。

  (安顾)

  以上13、14、15、19、20、21、22题选“是”得2分,选“偶尔”得1分,选“否”得0分;1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、16、17、18、23、24、25、26、27、28、29、30题选“是”得0分,选“偶尔”得1分,选“否”得2分。

  得分在50~60:A级健康饮食标准(钻石级)

  祝贺您!能达到这个级别的人并不多,说明您非常了解如何健康地安排饮食,有良好的饮食健康意识和生活习惯,有高水准的饮食安全与营养方面的知识。

  得分在40~50:B级健康饮食标准(黄金级)

  很出色!您和您的家人有较高水准的饮食安全与

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